Gorro do Papai Noel de Morango com Chocolate Branco!

Olá!

O natal está chegando, e com ele muita alegria, família, amigos, e claro - uma mesa farta! Essa receitinha é deliciosa, super fácil e rápida! Da até para fazer com os filhinhos - eles vão amar ajudar a montar a mesa de natal :)

Você vai precisar de-

. 1 barra de chocolate branco
. Morangos
. Palitos de Churrasco

Só isso!

foto- http://theideaking.blogspot.com.br/


1. Derreta o chocolate branco em banho-maria
2. corte o topo do morango (que tem a folha) para que fique reto (como um triângulo).
3. Mergulhe essa parte reta no chocolate branco.
4. Coloque o morango no palito e aguarde um pouco para não escorrer.
5. Mergulhe a pontinha do morango no chocolate (uma vez que ele estiver mais frio).



Só!

fotos- http://theideaking.blogspot.com.br/

Ganache de Chocolate!

Receita de Ganache!

Gente, essa cobertura MARAVILHOSA de chocolate é possivelmente a mais fácil de todas!

Olha que beleza, você só precisa de:

. 200g de chocolate (branco, amargo ou ao leite)
. 80ml de creme de leite
. e o meu ingrediente secreto - 1cc de mel! (não deixa gosto algum, mas ajuda a textura!)

Modo de preparo:

Você pode fazer de dois jeitos, em banho-maria ou microondas.

Banho-maria:

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Retire do banho-maria e acrescente o creme de leite ao chocolate.
3. Adicione o mel.
4. Mexa até obter uma mistura brilhante e homogênea.

Microondas:

1. Derreta o chocolate picado no microondas (mexa a cada 30s).
2. Acrescente o creme de leite ao chocolate.
3. Acrescente o mel.
4. Mexa até obter uma mistura brilhante e homogênea.

Dependendo, você pode adicionar mais ou menos do creme de leite - depende da textura que quer. Fica ótimo para recheios e coberturas! 

Beeijo!